Panen merupakan kegiatan paling penting dalam perkebunan kelapa sawit. Dari itu semua data berkaitan administrasi panen hendaknya terarsip dengan baik agar kegiatan dapat berjalan sesuai kemauan kita. Berikut saya sampaikan cara membuat laporan administrasi panen lengkap mulai dari administrasi panen akan diuraikan administrasi kegiatan mulai dari persiapan potong buah sampai buah selesai dikirim ke pabrik.
P A N E N
Pelaksanaan potong buah (panen) dapat dilakukan oleh tenaga kerja tetap / tidak tetap. Dasar pemikirannya adalah : selama pelaksanaan dapat dilakukan oleh tenaga kerja tetap, maka pelaksanaan panen tersebut diserahkan kepada tenaga kerja tetap. Bila tenaga kerja tetap tidak cukup, maka pelaksanaan panen diserahkan sebagian kepada tenaga kerja tidak tetap, berdasarkan ketentuan – ketentuan yang telah ditetapkan baik yang berlaku untuk tenaga kerja tetap dan ketentuan bagi tenaga kerja tidak tetap.
Dalam pelaksanaan panen ini diberlakukan sy\istem premi bagi tenaga kerja tetap, sedangkan untuk tenaga kerja tidak tetap berlaku sistem kontrak.
Yang dimaksud sistem premi adalah pemberian upah di luar upah harian yang telah ditentukan. Upah tersebut dihitung atas kelebihan hasil kerja dari basis yang telah ditentukan.
Demi meningkatkan rasa tanggung jawab atas mutu kerja sehubungan dengan pemberian hak atas premi, maka dibuat suatu sanksi terhadap sistem premi tersebut. Adapun sistem premi dan denda baik untuk karyawan panen maupun para pengawas diatur dengan surat keputusan tersendiri, dengan mempertimbangkan topografi dan keadaan kebun setempat.
PENGANGKUTAN TBS
Angkutan buah dari lapangan ke pabrik umumnya dilaksanakan oleh Kontraktor Angkutan. Kontraktor tersebut dapat hanya mengontrak angkutan dan dapat juga sekaligus mengontrak potong buah.
Pengawasan dilakukan oleh Pengawas Transport Buah yang merupakan bawahan dan bertanggung jawab langsung kepada Mandor I.
Pelaksanaan dilakukan dengan pengawasan secara langsung terhadap kendaraan pengangkut TBS, sejak berangkat ke lapangan untuk mengutip / memuat buah, menghitung TBS yang dimuat, menyelesaikan administrasi di Kantor Divisi sampai TBS yang diangkut selesai dibongkar di Loading Ramp.
Kemudian melaporkan seluruh aktivitas angkutan buah tersebut setiap hari kepada Asisten / Krani Divisi setelah diperiksa oleh Mandor I.
Ada juga perkebunan yang jumlah produksinya masih sedikit dan tidak memiliki pabrik sendiri, melakukan pengangkutan buah dengan truk pengangkut milik Perkebunan sendiri, sedangkan bila kekurangan kendaraan dipenuhi dengan menggunakan jasa Kontraktor Angkutan.
Untuk melaksanakan kegiatan panen dibuat Rencana Kerja berdasarkan Rencana Anggaran Belanja dan kondisi lapangan setiap akhir tahun untuk tahun berikutnya.
Rencana Kerja dibuat untuk tahunan, bulanan, dan harian. Dalam membuat rencana kerja ini Asisten dibantu oleh Krani Divisi dan Seksi Adm Produksi / Tanaman.
Dalam pembuatan rencana kerja ini tidak terlepas dari hasil / produksi tahun – tahun lalu sebagai pembanding dan perkiraan atas cuaca pada tahun berjalan dan untuk tahun mendatang, diharapkan produksi dan rencana kerja yang diperkirakan akan mendekati kenyataan yang ada.
SARANA ADMINISTRASI
Disini disajikan sarana Administrasi Panen TBS dikhususkan Agronominya saja, terpisah dari sarana Administrasi Pengupahan, Pembelian, dan Persediaan yang akan dijelaskan dalam Buku Prosedur Administrasi masing – masing.
Dan sarana Administrasi Agronomi yang sifatnya umum disajikan tersendiri di dalam Administrasi Prosedur Agronomi Umum.
Dengan diterbitkannya Buku Pedoman Administrasi dalam bentuk baru ini diharapkan memudahkan di dalam penggunannya.
Sarana administrasi ini meliputi bentuk – bentuk seperti di bawah ini :
1. Buku Ancak Panen.
2. Buku Potong Buah.
3. Notes Potong Buah.
4. Serah Terima Buah.
5. Surat Pengantar Buah.
6. Laporan Pengiriman Buah.
7. Laporan Pemungutan Buah Kelapa Sawit.
8. Laporan Bulanan Panen.
9. Pusingan Potongan Buah.
10. Pemeriksaan Mutu Panen.
11. Buku Kutip Berondolan SKU.
12. Buku Kutip Berondolan BHL.
13. Data Harian Panen.
14. Rekapitulasi Data Harian.
Sarana Administrasi lainnya yang ada kaitannya dengan administrasi pembibitan adalah :
1. Rencana Kerja Tahunan – lihat Prosedur Administrasi Agronomi Umum.
2. Rencana Kerja Bulanan – lihat Prosedur Administrasi Agronomi Umum.
3. Rekapitulasi Rencana Kerja Bulanan – lihat Prosedur Administrasi Agronomi Umum.
4. Rencana Kerja Harian – lihat Prosedur Administrasi Agronomi Umum.
5. Daftar Absensi - lihat Prosedur Administrasi Pengupahan.
6. Laporan Hari Karyawan - lihat Prosedur Administrasi Personalia.
7. Laporan Premi Panen - lihat Prosedur Administrasi Pengupahan.
8. Laporan Premi Kutip Berondolan - lihat Prosedur Administrasi Pengupahan.
9. Daftar Upah Kutip Berondolan - lihat Prosedur Administrasi Pengupahan.
10. Kebutuhan Barang Bulanan - lihat Prosedur Administrasi Persediaan.
11. Bon Pengeluaran (BP) - lihat Prosedur Administrasi Persediaan.
12. Kartu Gudang Divisi - lihat Prosedur Administrasi Persediaan.
13. Buku Pemakaian Alat Kerja - lihat Prosedur Administrasi Persediaan.
14. Bon Permintaan Barang (BPB) - lihat Prosedur Administrasi Persediaan.
15. Laporan Kegiatan Bulanan Divisi – Prosedur Pelaporan Divisi.
0 komentar:
Posting Komentar